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Descubre cómo ingresar al retail en el último Iniciador 2015 de Chrysalis

Escrito por Jamie Stewart en Noticia | 0 Comentarios

15.12.15

Retail. Para muchos un sueño y para otros un gran dolor de cabeza ¿Cómo lograr que tu emprendimiento ingrese a las grandes cadenas comerciales? ¿Se puede? ¿Solo es un anhelo imposible? En Iniciador de Chrysalis te demostraremos lo contrario. Este jueves 17 de diciembre será el día en que emprendedores con experiencia en el trato, acuerdos e ingreso al retail, contarán su experiencia para aquellos que buscan estar en las góndolas de importantes cadenas comerciales. Con el objetivo de que aprendas técnicas como también conozcas casos de éxito en esta misión, Chrysalis, la Incubadora de Negocios de las PUCV, invita a toda la comunidad de a participar de este Iniciador XII: ¿Cómo ingresar al retail sin morir en el intento?, un evento abierto a todo público inscribiéndose de manera gratuita en el siguiente link: http://bit.ly/1I1GaOc La actividad que se realizará en el Valparaíso Makerspace, ubicado en el subterráneo de la Facultad de Ingeniería de la PUCV, en avenida Brasil #2147, contará con la presencia de Felipe Ventura, fundador de Eggless, la mayonesa chilena gourmet sin huevo. Además expondrá ante los asistentes, Javier Torres, CEO de Embuda.me, plataforma que conecta a las grandes empresas con proveedores. ¡No te quedes fuera! Descubre las técnicas y secretos del ingreso al retail y haz crecer tu negocio. Al final del evento podrás conversar con cada uno de los expositores y compartir pizzas y bebidas junto a los asistentes ¿Qué mejor?

¡Conoce a nuestros invitados!

Eggless

Eggless es una compañía enfocada en la elaboración de productos innovadores de alta calidad, protegiendo la integridad animal y asegurando la sustentabilidad con el medio ambiente. Su objetivo en la industria alimenticia es desarrollar productos atractivos, dando origen a una Mayonesa Premium Sin Huevo, a base de Soya, 0% colesterol, sin grasas trans, baja en calorías y 100% vegetal (vegana). eggless en gondola  

Embuda.me

Autodefinido como el “Linkedin de los productos “, Embuda.me es una herramienta para que los emprendedores y pequeños y medianos empresarios puedan dar a conocer sus productos a grandes cadenas comerciales y éstas, a su vez, encontrar, analizar e incorporar nuevos productos. Embuda.me racionaliza un proceso complicado, ahorrando tiempo a proveedores y minoristas. embuda.me

Mayonesa Eggless prospecta incorporar innovaciones junto al CREAS y NBC

Escrito por Pablo Albarracín en Noticia | 0 Comentarios

05.11.15

¿Sabía usted que existe en el mercado chileno una mayonesa que no está hecha a base de huevo, sino que a proteína de soya y que, además, es muy sabrosa? Si su respuesta es no, entonces se ha estado perdiendo un delicioso y saludable aderezo en su mesa. Hablamos de Eggless, la primera mayonesa sin huevo de Latinoamérica, emprendimiento incubado en Chrysalis, la cual busca expandir su mercado gracias a la incorporación de  innovaciones y mayor tecnología al producto y a sus procesos productivos. Para ello, el equipo de Eggless, encabezado por su fundador, Felipe Ventura, en compañía de los ejecutivos de Chrysalis, Ignacio Cuevas y Sebastián Arriagada, sostuvieron este martes reuniones individuales con Alejandro Osses, Gerente del Centro Regional de Estudios en Alimentos y Salud-CREAS, por un lado; y con Rolando Chamy, Director Ejecutivo del Núcleo Biotecnológco de Curauma-NBC. Lo positivo del encuentro radica en que Chrysalis está facilitando la simbiosis entre sus startups y centros de investigación, objetivo planteado como uno de sus pilares fundamentales mirando al desarrollo y crecimiento de sus emprendimientos. Incorporar innovación, ciencia y conocimiento a la cartera de incubados es una tarea de primer orden para todo el equipo de Chrysalis, más aún en la etapa de crecimiento en wue se encuentra la incubadora de la PUCV, gracias a la adjudicación de la unirvesidad del HUB GLOBAL de Corfo.

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Visita a la planta pilota del CREAS

Si desea tener esta innovadora mayonesa en su mesa, puede adquirirla en el retail. Eggless está disponible en 80 supermercados Líder, 50 Jumbo y 10 Unimarc.  Y se vende como pan caliente. Como expansión natural de un producto alimenticio exitoso, Felipe y su equipo, desean mejorar la mayonesa tanto en la tecnología que hay detrás de su elaboración, como en sus procesos productivos. Es por ello que llegaron a conocer los servicios, experiencia e instalaciones de dos de nuestros socios de negocios, como son el CREAS y el NBC, entidades que se enfocan en desarrollar I+D aplicada en la industria. Tanto Alejandro Osses del CREAS, como Rolando Chamy del NBC , se mostraron llanos a iniciar un proceso de colaboración junto a Eggless, acuerdos y detalles que no se pueden detallar, ya que son parte de la confidencialidad en estos procesos.
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Visita a zona de nuevos laboratorios del NBC

Finalmente, tanto el CREAS como el NBC acordaron una hoja de ruta con Eggless, la cual iremos informando a su debido tiempo y de acuerdo a la confidencialidad de estos.
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Reunión junto a Alejandro Osses, Gerente del CREAS